Découvrez la région et ses activités
Pour les gourmands et les gourmets
La Wallonie est une terre de gastronomie, et Profondeville ne fait pas exception. Des brasseries conviviales aux restaurants gastronomiques, laissez-vous séduire par les saveurs locales et le talent des chefs de la région, souvent à proximité immédiate de votre gîte.
Pour une expérience gastronomique d'exception, rendez-vous à "L'Eau Vive", un restaurant doublement étoilé au Guide Michelin situé dans le village voisin d'Arbre. Le chef Pierre Résimont y sublime les produits du terroir dans un cadre élégant et raffiné. Une cuisine créative et audacieuse qui éveillera vos papilles.
Attention : pensez-bien à réserver à l’avance. Les places sont comptées 🙂
Les + : Une cuisine d'excellence reconnue, un cadre prestigieux et une expérience culinaire inoubliable.
Site internet : www.eau-vive.be
Attention : pensez-bien à réserver à l’avance. Les places sont comptées 🙂
Ce restaurant bistronomique vous séduira par sa cuisine inventive et raffinée, élaborée à partir de produits frais et de saison. Le chef vous propose une carte qui évolue au fil des semaines, pour des découvertes gustatives sans cesse renouvelées.
Les + : Une cuisine créative et de saison, une ambiance chaleureuse et une carte qui surprend agréablement.
Site internet : www.lacuisinedungourmand.be
Pour un repas avec une vue imprenable sur la vallée de la Meuse, direction "Les 7 Meuses". Cette brasserie-restaurant vous propose une cuisine de qualité dans un cadre exceptionnel. Idéal pour un déjeuner en terrasse aux beaux jours ou un dîner romantique au coucher du soleil ou simplement pour passer un bon moment.
Les + : Un panorama exceptionnel situé sur les hauteurs de Profondeville, une cuisine savoureuse et une grande terrasse ensoleillée.
Site internet : www.les7meuses.be
Amateurs de viande, cette adresse à Profondeville est faite pour vous ! "Cœur de Bœuf" vous propose une sélection de viandes d'exception cuites à la perfection dans un cadre contemporain et décontracté. Une cuisine généreuse et savoureuse qui met à l'honneur les produits de qualité.
Les + : Des viandes de premier choix, une ambiance conviviale et un excellent rapport qualité-prix.
Site internet : www.coeurdeboeuf.be
Situé à Lustin, "Homemade" est un restaurant-traiteur qui, comme son nom l'indique, met le "fait maison" à l'honneur. Le chef y propose une cuisine simple, créative et généreuse, allant des burgers gourmets aux plats de brasserie classiques, en passant par des "Buddha bowls" frais et équilibrés. L'accent est mis sur l'utilisation d'ingrédients locaux et de saison.
Les + : Fort accent sur le "fait maison" et les circuits courts, cuisine fraîche et de saison, options variées, dispose d'une terrasse.
Site internet : https://www.aufildevosenvies.be/
Situé à Lustin, "La Fête au Palais" est un restaurant convivial qui bénéficie d'une très belle vue sur la vallée de la Meuse. L'établissement, ouvert 7j/7, propose une cuisine savoureuse et accessible, avec des options pour tous (végétarien, sans lactose, etc.). C'est un lieu polyvalent, à la fois restaurant et taverne, où l'on peut s'arrêter pour un repas complet ou simplement pour boire un verre en profitant du cadre et/ou d’une douceur sucrée.
Les + : Vue panoramique sur la Meuse, ouvert tous les jours, dispose d'une terrasse et d'un rooftop, cuisine accessible à tous.
Jean n'a pas toujours été patron de restaurant : dans une autre vie, il était scaphandrier ! Une passion pour la mer qu'il transmet dans ce resto depuis les années 80, à travers ses anecdotes et la décoration de la salle. Ne vous étonnez pas de croiser l'une ou l'autre célébrités namuroises au Café de la Gare ! L'acteur Benoît Poelvoorde fait notamment partie des habitués. Le Café de la Gare, c'est un lieu de vie où se croisent les habitués et les visiteurs dans une ambiance simple et sans chichis. On y vient pour boire un verre après une balade ou pour déguster une cuisine de brasserie belge traditionnelle et généreuse, comme des boulets-frites ou un américain préparé.
Les + : Ambiance authentique et conviviale de "bistrot de pays", cuisine belge traditionnelle, excellent point de chute après une randonnée dans les environs.
Site internet : https://www.trouvetonresto.be/cafe-de-la-gare-restaurant-profondeville/4671
I Catanesi vous transporte directement en Sicile avec sa cuisine authentique et ensoleillée. Ce restaurant familial met à l'honneur les spécialités de Catane, offrant une alternative aux saveurs italiennes plus traditionnelles. C'est l'endroit parfait pour découvrir des arancini, des pâtes typiques et d'autres délices siciliens dans une ambiance chaleureuse et accueillante.
Les + : Cuisine sicilienne authentique et dépaysante, ambiance familiale, produits frais et de qualité.
Site internet : https://icatanesi.be/fr
Évadez-vous en Thaïlande le temps d'un repas au Tam-thai. Situé à Annevoie, ce restaurant vous propose une cuisine thaïlandaise authentique, fine et savoureuse. L'accueil y est réputé pour être particulièrement chaleureux et souriant. C'est l'endroit parfait pour découvrir ou redécouvrir les saveurs délicates de la Thaïlande, dans un cadre agréable qui dispose également d'une terrasse.
Les + : Cuisine thaïlandaise authentique et délicate, accueil très chaleureux, jolie terrasse au bord de la Meuse.
Site internet : https://www.tamthai.be/
Situé à Annevoie en bord de Meuse, "Les Cousines" est un "P'tit Resto Vintage" au charme unique. Dans une ambiance rétro et conviviale, le restaurant propose une carte variée allant des crêpes et gaufres aux salades, en passant par des plats gourmands. C'est l'endroit idéal pour une pause gourmande à toute heure de la journée, dans un cadre chaleureux et original.
Les + : Concept "vintage" original et charmant, situation en bord de Meuse, espace de jeux extérieur pour les enfants.
Site internet : https://www.restolescousines.com/
Situé à Wépion dans une belle demeure en bord de Meuse, "Chez Chen" est une référence pour la cuisine chinoise gastronomique dans la région. Le cadre est élégant et la salle offre une vue imprenable sur le fleuve et les rochers. Le restaurant propose des spécialités chinoises raffinées, avec un accent particulier sur les poissons, les crustacés et le canard laqué. C'est une excellente adresse pour découvrir une facette plus élaborée de la cuisine chinoise.
Les + : Vue exceptionnelle sur la Meuse, cuisine chinoise gastronomique et raffinée, cadre élégant.
Site internet : https://www.chezchenwepion.com/